饭店行业是一个繁忙而竞争非常激烈的行业，其是在繁忙的餐饮节，饭店经常需要雇佣临时工来满足客人需求。然而，有时候饭店在临时工完成工作后却不给予相应的报酬，这对于临时工来说是一种不公平和丧失劳动权益的行为。所以，当遇到饭店干活欠钱不还的情况时，我们该采取合适的措来解决这一个问题。

  1. 与饭店负责人沟通：首先，你能够找到饭店的负责人或经理，向他们表达你的疑虑和不满。可能是有误会或者是纯粹的疏忽导致了付款。通过与负责人的沟通，你可以明确了解到底发生了什么，获取应有的回答，并争取得到你应该得到的酬劳。

  2. 寻求法律援助：如果与饭店负责人的沟通没有正真获得满意的结果，你能咨询专业的律师或有关规定法律机构。他们会为你提供法律意见和帮助，帮助你维护自己的权益。根据当地的劳动法规定，你可能有权利向法院提起诉讼，追讨你的薪酬。

  3. 寻求劳动监察部门的帮助：劳动监察部门是一个专门负责处理劳动争议的机构。你可以向他们举报饭店不支付工资的行为，并提供必要的证据。他们将做出详细的调查，并根据调查的最终结果采取对应的行动来保护你的权益。

  4. 媒体曝光：如果以上方法没有正真获得满意的结果，你可优先考虑将问题曝光于媒体。向新闻机构提供详细的情况和证据，报道你在饭店工作时遭受的不公平待遇。这种方式可能会对饭店的声誉产生负面影响，迫使饭店履行支付工资的义务。

  5. 寻求社会团体的支持：你能够最终靠向有关的工会或非组织寻求支持。这些组织通常会关注劳工权益问题，并提供帮助和支持。他们能够给予你法律方面的建议，协助你维权。

  饭店干活欠钱不还的问题并不罕见，但是作为受害者我们有责任维护自己的权益。通过与饭店负责人沟通，寻求法律援助，向劳动监察部门举报，或者通过媒体曝光等手，我们大家可以有效地解决这个问题，并为自己争取应有的权益。同时，我们也应加强对劳动权益的保护意识，避免再次遭受类似的不公平待遇。