《繁花》沪语版火了，尽管遗憾却无人后悔的大结局有种过尽千帆的怅惘与释然，是王家卫一贯的朦胧浪漫，而全上海班底的演员们简直把细腻精致又生机勃勃的上海风情给演活了！刚一结局就有22万观众打出了8.4分的高分，这部制作精良的剧集，即便不是国剧天花板，在鱼龙混杂的剧圈里也已经属于前顺位者了。

  王家卫形容《繁花》如同一场“饮食男女”之宴，以上海人独特的“不响”哲学为背景，微妙描绘了生意场和情场的隐秘暗潮，勾勒出上海人独有的、温柔而复杂的生活轨迹。许子东则说，《繁花》最主要的特点有两处，一是沪语入文，方言叙事；二是细密写实，世俗男女。

  随着《繁花》的播出，观众们已然掀起了一股“上海热”。有人因它学起了软糯婉转的上海话，有人因它迷上了考究的风衣洋装、定制西装，也有人因它而馋上了排骨年糕、汤泡饭、干炒牛河等海派美食，更有人爱上了上海的街道、建筑，纷纷打卡起了剧中的经典地标。

  《繁花》带火了上海的各色建筑、美食和海派时尚，而上海人则像提前过年一样，尽情享受这一场2024开年大戏所带来的狂欢。

  《繁花》里出圈的第一个上海经典地标，就是黄河路。这条路曾经是上海的头牌美食街，90年代里它的霓虹招牌几乎遮天蔽日，是一处真正的花柳繁华地。后来出于安全考虑，上海拆除了一些不符合规范的店招，导致黄河路失去了那些层层叠叠的璀璨牌匾。而后，在金融危机等多重debuff的叠加下，黄河路最终丢掉了“最繁华美食街”的名头，成为了一条落寞的街道。

  自从墨镜王的《繁花》开播以来，黄河路再次成为了无数本地居民怀念过去、外地游客跟风打卡的景点胜地。曾经汇聚在愚园路和武康路上的人潮如潮水一般涌向黄河路，这条原本冷清的道路因为人太多而重新装上了红绿灯，重新带起了这一地区的热闹氛围。

  在《繁花》里，黄河路上至真园饭店的原型——苔圣园饭店，近半个月的包间已经全部被预订了出去，只有少数工作日的午餐席位尚有空余。

  剧中汪小姐就职的地方——外滩27号外贸大楼，如今经历过修缮与维护，慢慢的变成了一栋综合性建筑，罗斯福公馆、劳力士旗舰店、拉斐尔会所、久事美术馆均设于此。本地网友们纷纷晒出父母辈拍下的老照片对比还原，厚重的时代感里是穿越了小半个世纪仍韵致未改的上海精神。

  《繁花》里出镜率极高的另一处地标是上海和平饭店，用剧中爷叔的话说，租下和平饭店的英国套房作为长包房，就是阿宝的“噱头”。

  和平饭店的英国套房是和平饭店的“九国豪华套房”之一。剧集播出后，英国套房被重新命名为“英国繁花套房”，吸引了不少观众入住。另外，和平饭店还推出了价值1460元的《繁花》联名定制双人餐，每日限量贩售，同样有不少人慕名预约。

  《繁花》结局后，意犹未尽的网友们纷纷po出了“繁花citywalk”路线，跟着王家卫的镜头，用自由游荡的方式一步步、一寸寸地感受上海。这座绮丽传奇的城市充满了时光的纹理，也渗透了浪漫的韵致。《繁花》过后，如梦似幻的上海依然繁花遍地。

  在这部剧中，美食的C位莫过于“宝总泡饭”。每当剧情发展到宝总在黄河路上的大饭店谈完生意后，他总是会回到进贤路的“夜东京”享用一碗泡饭。在众多上海文人墨客的描写中，这碗看似平淡无奇的泡饭成为了上海人共同的回忆之一。

  一碗清淡温软、舒服落胃的泡饭，搭配着黄泥螺、红腐乳、虾籽鲞鱼、肉松、酱瓜、油条蘸腐乳汁六样佐菜，直接馋哭了全国观众。

  包括同样出演了《繁花》的马伊琍，也曾在微博上多次提到泡饭。作为土生土长的上海人、上海胃，一碗泡饭既是童年时的美味记忆，也是成年后的疲劳慰藉。

  剧中的另一种出圈美食——排骨年糕，既是汪小姐喜爱的小吃，也是汪小姐和宝总情感关系的关键隐喻。汪小姐在剧中有句名言：“外面的东西再好吃，总归跟排骨年糕不好比的”。

  据某外卖平台多个方面数据显示，《繁花》开播后上海当地“排骨年糕”的搜索量暴涨近7倍，订单量环比开播前一周暴涨237%，据说剧中排骨年糕的原型——鲜得来排骨年糕最近也在剧集播出后人气暴涨，成为了金字招牌。看过《繁花》的人都想尝尝，浦西明珠汪小姐最爱的美食究竟是何味道。

  剧中的另一道重头菜，就是宝总花了2000块钱订了包间，然后点出的唯一一道菜——“干炒牛河”。这道菜本是粤菜，但彼时的上海确实有很多饭店都受香港的影响而打出“沪式粤菜”的招牌，虽然很多厨师根本就没有去过香港。

  炒牛河不但口味一流，而且对于炒功、用料都很讲究，被认为是考验厨师技术的标准之一。所以李李听说宝总只点了一份干炒牛河后，才会说“他这是来考我们的”。

  咸香可口、爽滑弹牙的干炒牛河，既要油大好让河粉根根分明，又不能放太多油导致口感油腻。且做好后无论上菜速度再快，都不及在刚出锅时吃到的那一口有镬气。虽然是粤菜，却有着海派的考究筋骨，也因为其精致讲究的工艺和卖相，引起了许多人的味蕾共鸣。

  这些热腾腾的烟火美食，既是重要的剧情道具、时刻推动着剧集的发展，又独具上世纪90年代老上海的美学韵味，让所有追剧的观众们都为之神往。既是浓油赤酱醇厚鲜美的上海味道，也是弄堂市井罗曼蒂克的“上海味道”。

  《繁花》中的“上海腔调”不仅体现在地道的沪语中，还体现在上海人的服饰时尚中。比如剧中游本昌饰演的爷叔曾有这样一句台词：“冬天穿法兰绒、舍维呢，夏天穿派力斯、凡立丁，门面装点好，别人才会愿意多看你两眼，才会有机会做生意。”

  而阿宝定制西服的情节，更显现出上海人对衣着的考究。不仅讲究新潮，还要讲究质感，要既合宜得体又优雅漂亮，容貌、姿态与腔调缺一不可，都是刻进上海人骨子里的一部分。

  这一桥段让观众看到红帮裁缝对于服装面料挑选、版型剪裁的讲究。剧中的西服由宁波红帮裁缝量身定做，自从《繁花》播出之后，阿宝同款西装定制电话就被网友们打爆了，连带着这项非遗技艺——“红帮裁缝技艺”也成为了各方的焦点。

  《繁花》里的腔调，不止于宝总的西装。剧中女性角色所代表的上世纪90年代时髦风尚，同样是“繁花效应”下的热门话题。

  在外贸公司上班的汪小姐是那个年代妥妥的都市丽人，清甜、明媚又热烈。浪长发和各种色彩鲜艳的知识分子风外套是她最突出的穿着风格，而最常出现的红色洋装+连衣裙的造型，让她像一朵玫瑰一般闪耀了整条黄河路。

  马伊琍饰演的玲子，被王家卫称为是剧中最具有本帮精神的角色。作为八面玲珑又从日本回沪的老板娘，摩登、精致、成熟是她的着装基调。优雅又干练，尽管嗲且作，却是极致的可爱迷人。

  李李是这部剧里的唯一一个北方人角色，她孤身一人闯沪，表面美艳性感，内里杀伐决断。她一人撑起黄河路上的至真园，胆色自然不可以小看。也正因为如此，她的衣着多为皮草兽纹，把野心写在脸上、把霸气穿在身上。

  在剧外，《繁花》里主角们的OOTD也被网友们纷纷效仿。经典永不过时，曾经90年代里风靡上海的时髦风尚，到了2024年，依然是可圈可点的时髦通勤模板。必须得说，作为恒久的“时尚宝地”，上海铸就的潮流能量至今仍然潜移默化地引领着我们的时尚品味。

  曾经大热的《梦华录》带火了中式特色的糕点美食、茶水、东京城、年代历史考古，去年的开年第一爆剧《狂飙》带火了高启强爱吃的猪蹄面，如今的《繁花》再次带火了上海的一干地标、美食、沪语和海派时尚。

  繁花似锦，繁华如梦。王家卫的《繁花》已经落幕，而上海城的繁华锦绣仍在继续。央视曾点评这部幕后耕耘9年的《繁花》或成为孤品，毕竟放眼内娱，很难再找出第二个导演肯用如此奢侈的时间+演员阵容+制作团队来完成一部电视作品。而且，也很难再找出第二部剧集，能像《繁花》一样，在短时间内掀起如此庞大的线下效应。

  复旦大学新闻学院顾铮教授在《城市表情》一书中曾提过：“摄影家与都市的主客观对立必将消失，因为无所不在的摄影家慢慢的变成了都市本身，而都市如果失去了摄影家的关顾也将不成其为都市，即所谓的‘你中有我、我中有你’的这么一种特殊关系。一个大都市造就一个大摄影家，而一个大摄影家也必能成全一个大都市对历史与现实的影像要求。”

  把摄影换成影视也是如此。好的剧集可以反映出一个城市的精神和文化渊源，更能影响线下生活、带火多个产业。全面破圈层的火才是爆剧，全面破圈层的文化效应和价值引领才是影视产业的意义。毫无疑问，《繁花》值得二刷甚至多刷，用来反复追忆那段似水年华。我们也希望可以看到更多像《繁花》一样诚恳用心的作品，期待下一部可以在一定程度上完成破圈层的爆剧出现。