闻名英籍作家韩素音女士曾说过：“在东方作客，犹如置身于花园之中，在许多国家难以看到这样美丽的花园式宾馆。”

  不只花园景致令人心旷神怡，舒适奢华、设备完善的客房，令东方宾馆成为当年全国酒店职业变革的引领者；而广州第一家制作总统套房的宾馆，也正是东方宾馆。

  上世纪70年代末80年代初，跟着变革开放在我国南大门的正式敞开，东方宾馆于1979年12月依照现代化规范对硬件设备做全面装修改造，在装修风格上，2号楼（原东楼）以我国风格为主，1号楼（原西楼）则采用了西式风格，两种风格并存，“中西合璧”，安装了中心空调、闭路电视、中心音响、烟感防火报警器和直通香港的电脑电话五大体系，在客房配备上走在了全国酒店业的前列。

  2014年，宾馆完成了140间奢华商务房晋级，改造为具有东方特征的“尊荣房”。

  2019年，宾馆依循今世东方理念改造“精英房”，更添东方时髦和档次；一起接入4K高清视频信号，首先成为全省第一家4K电视演示酒店。

  时至今日，东方宾馆仍紧跟年代潮流，针对不同客源需求，研制不同主题，分批推动客房晋级改造项目，不光保存东方高雅怀旧气质，更以时髦元素为这家老字号酒店继续焕活焕新。